Als Grundsatz gilt, umso größer die Oberfläche von Trockeneis ist, desto schneller sublimiert es.

Das bedeutet, im Verhältnis von 1 kg 3 mm Trockeneispellets zu 1 kg einer Trockeneisplatte, hält die Trockeneisplatte deutlich länger und man benötigt für den gleichen Zeitraum weniger Eis.

Als Beispiel, der Versand mit Trockeneis von zu kühlenden und gefrorenen Produkten.

Die Haltbarkeit von Trockeneis ist abhängig von der Lagerung, der Umgebungstemperatur und der Eismenge.

Die Sublimationsrate liegt zwischen 10 % und 20 % in 24 h